Главная » Домоводство » Кулинария

Другие подрубрики в рубрике "Домоводство":

Сортировка:

Спасаем испорченное блюдо!

23.02.2012 | Автор: | Рубрика: Кулинария

У всякой хозяйки, даже опытной, такое случается. Пересол, излишек специй, подгоревшая каша… У Вас тоже?  Исправляем недостатки. Если у Вас что-то пересолено или подгорело, ошибку можно еще исправить. Пересолен салат. Капусту, перетертую с солью, промойте холодной водой и дайте стечь. Так же промывают и редьку. Есть и другой способ: добавьте несоленую натертую редьку и хорошо …

Что такое мука грубого помола – зачем и как ее есть, и чем она отличается от муки цельнозерновой

16.03.2009 | Автор: | Рубрика: Кулинария

Все чаще в различных рецептах, в передачах о здоровье можно слышать, о необходимости использования в питании муки грубого помола или «цельнозерновой муки». Для того, чтобы иметь достаточно полное представление о сути вопроса, а так же для дальнейшего ее грамотного использования в собственной кулинарной практике, нужно хотя бы вкратце коснуться его истории. Не правда ли удивительно, …

      Rambler's Top100